L’intoxication chez le chien est de plus en plus fréquente et elle est une cause courante de mortalité. De plus, il est l’espèce la plus souvent empoisonnée, en particulier les plus jeunes.
Les intoxications sont plus souvent vues l’été et durant le temps des fêtes au mois de décembre. C’est pour cela qu’il est important que les propriétaires d’animaux soient en mesure de prévenir les risques d’empoisonnement. Votre chien pourrait ingérer des aliments ou des produits chimiques pouvant être toxiques que vous avez peut-être à la maison.
Dans cet article, vous pourrez identifier les aliments, les produits chimiques et les drogues qui sont toxiques pour votre animal. De plus, vous saurez reconnaître les signes d’empoisonnement et ce que vous pouvez faire pour l’aider.
Quels sont les aliments pouvant causer l’intoxication chez le chien ?
Les animaux sont sans cesse exposés à toutes sortes d’aliments toxiques, même s’ils sont tout à fait inoffensifs pour l’humain. Même de petites quantités de certains aliments peuvent causer de graves problèmes de santé.
Voici une liste d’ingrédients toxiques pour le chien :
- Aubergine
- Ail
- Avocat
- Bonbons
- Chocolat
- Noix (ex: macadam, amande)
- Noyaux (ex: abricot, cerise, poire)
- Oignon
- Patate crue
- Pépins (ex: pomme, grenade)
- Poireau
- Raisins
- Tomate
L’aubergine, la patate crue et la tomate
L’aubergine, la patate crue et la tomate contiennent de la solanine. C’est un alcaloïde toxique et potentiellement fatal pour le chien. On retrouve une plus grande concentration de cette molécule parmi les patates qui ont germées, qui sont abîmées ou qui sont vertes. De plus, cette toxine reste présente même après la cuisson. Ainsi, l’eau de cuisson et les pelures ne devraient jamais être données à votre animal.
Pour la tomate, la solanine est présente surtout dans les tomates vertes, dans les feuilles de la plante et dans ses tiges. La concentration de solanine diminue considérablement lorsque la tomate devient mûre.
Bien que la tomate mûre ne présente aucun problème de santé pour l’humain, elle reste tout de même nocive pour les animaux. De ce fait, même une petite quantité de solanine peut leur causer des problèmes de santé graves.
L’intoxication à la solanine peut se produire de 2 à 19 heures suite à l’ingestion.
Les symptômes les plus communs d’une intoxication à la solanine sont :
- Anxiété
- Convulsions
- Diarrhée
- Hypersalivation
- Opisthotonos (contraction des muscles postérieurs)
- Tremblements
- Vomissements
L’ail, l’oignon et le poireau
L’ail, l’oignon, l’échalote, la ciboulette, l’oignon vert et le poireau font tous partie de la famille des alliacées. Ils ont beaucoup de vertus nutritionnelles pour l’humain, mais ils sont toxiques pour les chats, les chiens et les furets. Qu’ils soient crus, cuits, déshydratés ou dans des pots de bébés, ils ne sont tout de même pas propices à la consommation animale.
Ces aliments empoisonnent le sang et peuvent donc détruire des globules rouges. C’est ce qui empêche le transport d’oxygène et conduit à l’anémie. Les signes d’empoisonnement peuvent apparaître après 1 ou 2 jours. De plus, certaines races de chien sont plus sensibles à cette toxicité que d’autres.
Chez les chats, aussi peu que 5 g d’oignon par kg du poids du corps est suffisant pour entraîner de graves problèmes de santé. Pour le chien, c’est 15 à 30 g par kg du poids du corps. Autrement dit, l’intoxication peut se produire si l’animal consomme plus de 0,5% de son poids en oignon.
Voici les symptômes d’empoisonnement aux alliacées qui y sont reliés :
- Anorexie
- Diarrhées
- Difficultés respiratoires
- Faiblesse du train postérieur
- Faiblesse musculaire
- Urine rouge foncé ou brune
- Vomissements
L’avocat
L’avocat est toxique pour le chien, le chat et plusieurs autres animaux. Ceci est dû à la persine, un acide gras insaturé, qu’ils ont du mal à métaboliser. Son noyau, sa peau et ses feuilles sont toxiques eux aussi et peuvent causer la mort.
Les signes d’intoxication apparaissent entre 1 à 24 heures après l’ingestion. Tout dépend de la dose ingérée.
Comme la plupart des symptômes d’empoisonnement, votre animal pourrait présenter des signes de:
- Diarrhée
- Vomissements
- Fatigue
- Perte d’appétit
- Troubles respiratoires
- Troubles cardiovasculaires
La dose toxique n’est pas encore connue à ce jour, mais un animal devrait en ingérer une grosse quantité d’avocat ou la plante pour s’empoisonner.
Les bonbons
Les bonbons peuvent contenir du xylitol et même une petite quantité peut avoir des effets graves. C’est un substitut de sucre beaucoup plus commun qu’on peut le penser.
On le retrouve souvent dans des aliments faibles en sucre ou sans sucre comme le beurre d’arachide, le yogourt, la crème glacée et même dans le dentifrice. C’est pourquoi il est important de toujours regarder la liste d’ingrédients pour s’assurer qu’ils sont sécuritaires pour votre animal. Les signes d’intoxication peuvent surgir 30 minutes après l’ingestion de xylitol et provoquent une hypoglycémie sévère.
Voici quelques signes cliniques d’un empoisonnement au xylitol :
- Ataxie (troubles de l’équilibre)
- Convulsions
- Dépression
- Faiblesse
- Insuffisance hépatique
Même si le bonbon ne contient pas de xylitol, le sucre n’est tout de même pas conseillé. Il peut causer de l’embonpoint, le diabète et faire pourrir les dents, tout comme pour l’humain. À la longue, le diabète peut rendre votre chien aveugle.
Le chocolat
Le cacao est toxique pour les chats et les chiens, car il contient de la théobromine. C’est une molécule qui s’apparente à la caféine et qu’ils ne parviennent pas à assimiler. Ce qui signifie que le chocolat noir est particulièrement toxique pour votre animal.
D’ailleurs, une barre de chocolat pourrait être fatale, tout dépendamment du poids de votre animal et s’il avait l’estomac vide. Par contre, le chocolat blanc devrait être consommé en une très grande quantité pour provoquer une intoxication.
La dose mortelle pour un chien est de 100 mg par kg du poids corporel. Par exemple, pour un chien de 22 lbs, 150 g de chocolat noir ou 1000g de chocolat au lait peut être fatal.
L’empoisonnement au chocolat se manifeste par :
- des tremblements
- des vomissements
- la salivation
- l’augmentation de la soif
- l’halètement
- l’agitation
- des mictions fréquentes
Les noyaux, les pépins et les noix
Les plantes et les fruits de la famille des Rosacées et des Linacées contiennent des glycosides cyanogènes. Une fois digérées, ces toxines végétales produisent du cyanure d’hydrogène hautement toxique. Dans ces familles on retrouve les amandes, les noyaux de poires, les pépins de pommes, les graines de lin et plusieurs autres plantes.
Toutefois, il nécessiterait une consommation en grande quantité pour engendrer un empoisonnement au cyanure. Par conséquent, la consommation d’un noyau pourrait causer une obstruction des voies respiratoires ou gastro-intestinales.
Dépendamment de la dose ingérée, votre animal pourrait souffrir de :
- convulsions
- cyanose (décoloration de la peau)
- diarrhées
- dyspnée (difficultés respiratoires)
- hypothermie
- vomissements
Les raisins
Qu’ils soient rouges ou blancs, l’ingestion de raisins peut causer une insuffisance rénale très sévère. Ceci inclut tout les fruits qui viennent de la famille des Vitacées comme les groseilles. La toxine est encore aujourd’hui inconnue, mais elle serait présente dans la chair du fruit et non dans la graine.
La plupart des cas d’empoisonnement sont dus à l’ingestion de raisins crus ou sous forme de gâteaux aux fruits, de tartes, de barres de chocolat ou de barre tendre. De plus, certains chiens et chats sont plus tolérants aux raisins que d’autres.
En moyenne, 10 à 57 g de raisin par kg du poids du corps pourrait être fatal. D’ailleurs, le raisin sec est encore plus toxique. Seulement 6 raisins secs pourraient causer un danger pour sa santé.
Les premiers signes d’intoxication peuvent se produire 6 à 12 heures après l’ingestion. L’insuffisance rénale peut se produire entre 24 à 72 heures après l’ingestion.
Les signes d’intoxication sont :
- Anorexie
- Anurie (absence d’urine)
- Dépression
- Déshydratation
- Diarrhée
- Léthargie (sommeil profond et prolongé)
- Nausée
- Oligurie (faible production d’urine)
- Vomissements
Quels sont les produits chimiques pouvant causer l’intoxication chez le chien ?
Le poison à rat
Les produits comme les rodenticides ou les raticides sont des poisons anticoagulants. Ces poisons nuisent à l’utilisation de la vitamine K qui sert à la coagulation du sang. En conséquence, votre animal peut subir de graves problèmes respiratoires et hépatiques qui peuvent entraîner une mort rapide.
Dû à leur goût sucré, les rats et les chiens sont attirés vers ce poison. Si vous croyez que votre animal a ingéré du poison à rat, consultez votre vétérinaire même s’il ne présente aucun symptôme.
Liste des symptômes d’empoisonnement au poison à rat :
- Anorexie
- Convulsions
- Difficultés locomotrices
- Difficulté respiratoire
- Faiblesse
- Hémorragies
- Muqueuses pâles
- Toux
- Troubles cardiaques
Le détergent
Ceci inclut les produits qui contiennent du savon ainsi que l’eau de javel très diluée. Par exemple le détergent, le shampoing, le savon à lessive et tout autre produit ménager. Par contre, si c’est un savon concentré, comme les pastilles pour lave-vaisselle, il est alors considéré comme étant un acide fort. C’est ce qu’on appelle un caustique et l’eau de javel concentrée en fait partie. Si votre animal a ingéré un caustique, les répercussions peuvent être gravissimes.
Les détergents sont des produits qui peuvent irriter la peau et les muqueuses. Votre animal pourrait en recevoir accidentellement sur sa peau ou dans les yeux et se lécher. Les premiers symptômes peuvent apparaître après quelques minutes ou après quelques heures suivant le contact avec celui-ci. La toxicité des détergents dépend du type de produits, ainsi que de la quantité ingérée.
Après ingestion vous pourriez voir une hypersalivation et des vomissements. Dans de rares cas, l’ingestion de détergent pourrait causer une diarrhée. Il pourrait aussi avoir de graves conséquences pulmonaires qui peuvent l’empêcher de respirer.
Si votre animal a reçu du détergent sur la peau, il pourrait être très inconfortable et se gratter. En faisant cela, il pourrait provoquer une inflammation, des lésions cutanées et infecter sa plaie. Il pourrait aussi avoir de l’érythème ou une nécrose cutanée si le produit reste trop longtemps sur sa peau.
S’il a reçu du détergent dans les yeux, il pourrait avoir une conjonctivite ainsi qu’un écoulement anormal ou excessif de larmes. Le détergent pourrait aussi causer une fermeture involontaire des paupières ou créer un ulcère.
Quels sont les médicaments destinés aux humains pouvant causer l’intoxication chez le chien ?
L’acétaminophène, l’aspirine, l’ibuprofène et le paracétamol
Ce sont des anti-inflammatoires non stéroïdiens très puissants qui peuvent être rapidement mortels. L’ingestion peut être accidentelle ou induite par le propriétaire qui tente de soulager la douleur de son animal. D’ailleurs, le Berger allemand serait une race plus sensible à cette toxicité.
La dose toxique d’un chien est en moyenne de 100 à 250 mg par kg du poids du corps, mais elle peut aussi être inférieure. Une dose de 300 mg par kg du poids du corps peut être fatale. Les premiers symptômes peuvent apparaître 2 heures après l’ingestion et jusqu’à 5 jours après l’ingestion de plus de 250 mg par kg du poids de l’animal.
Reconnaître les signes d’intoxication aux anti-inflammatoires non stéroïdiens :
- Anorexie
- Ataxie (trouble de l’équilibre)
- Dépression
- Diarrhées
- Douleurs abdominales
- Faiblesse
- Hématémèse (vomissements avec du sang)
- Insuffisance rénale ou hépatique
- Méléna (hémorragie digestive)
- Vomissements
Les antidépresseurs
La plupart du temps, l’ingestion du médicament destiné aux humains est accidentel. La toxicité varie tout dépendamment de la molécule. Il peut prendre de 2 à 12 heures avant de voir les effets de l’intoxication après l’ingestion.
Discerner les symptômes :
- Anorexie
- Arythmie (problème de rythme cardiaque)
- Convulsions
- Dépression
- Diarrhée
- Douleur abdominale
- Hypersalivation
- Hyperthermie (élévation de la température du corps)
- Trémulations (tremblements)
- Vomissements
Quelles sont les drogues pouvant causer une intoxication chez le chien ?
Le cannabis
On peut retrouver le cannabis sous plusieurs noms et sous plusieurs formes. Ce qui est toxique est surtout la molécule delta-9-tétrahydrocannabinol (THC) qui est un composant psychoactif.
Contrairement au THC, le cannabidiol (CBD) est non psychoactif et procure plusieurs bienfaits. Le CBD est de plus en plus populaire pour traiter des problèmes de santé comme l’anxiété et l’épilepsie chez les chiens et les humains.
La plupart des cas d’empoisonnement au THC sont dus à l’ingestion de cannabis sous forme de gâteaux, de barres de chocolat, de biscuits ou de bonbons. Heureusement, il n’existe aucun cas de mortalité pour les animaux ni pour l’humain.
Votre animal pourrait avoir des symptômes de 1 à 3 heures après l’ingestion. Voici les symptômes fréquents :
- Ataxie (trouble de l’équilibre)
- Dépression
- Euphorie
- Faiblesse
- Hallucinations
- Somnolence
- Trémulations (tremblements)
- Vomissements
- Yeux vitreux
L’alcool
L’alcool est un type de drogue qui est classé comme un dépresseur du système nerveux central. Il peut aussi servir d’un anesthésique général. Dans les boissons alcoolisées, on retrouve de l’éthanol, aussi appelé alcool éthylique. L’intoxication à l’alcool éthylique chez un animal peut être accidentelle, mais il arrive aussi que ce ne soit pas le cas.
Certaines personnes vont en faire boire parce qu’ils désirent voir l’effet qu’aura l’alcool sur leur animal. Par contre, il se pourrait que votre animal s’intoxique en mangeant du levain contenant de la levure de bière ou de boulangerie. Enfin, plusieurs médicaments contiennent de l’alcool comme le sirop pour la toux.
Selon Dujardin Beaumetz, la dose létale d’alcool éthylique à 95% est de 5.5 à 6.5 ml par kg du poids corporel d’un chien. Pour l’alcool à 40% , la dose létale est de 15 ml par kg du poids du corps. Autrement dit, pour un chien de 20 livres, la dose létale est de 136 ml, donc environ 1/2 tasse d’alcool à 40%. Ainsi, la principale cause de mortalité dû à l’intoxication à l’alcool est l’insuffisance respiratoire.
La nicotine
L’intoxication à la nicotine est rare et elle n’est pas dû à la fumée. Votre animal pourrait s’intoxiquer à la nicotine en ingérant des cigarettes, des mégots, des gommes à mâcher ou des timbres à la nicotine. Il pourrait aussi s’intoxiquer en ingérant la plante qui se nomme Nicotiana Tabacum d’où est cultivé le tabac.
Un chien de petite taille ou un chat peut s’intoxiquer avec 4 mg de nicotine. Il est difficile de savoir la dose exacte de nicotine qui se retrouve dans une cigarette, car elle peut être de 9 à 30 mg. Par contre, pour les vapoteuses, la cartouche peut contenir plus de 500 mg de nicotine, ce qui est 10 fois la dose mortelle pour un humain.
Quant à la dose létale, elle est de 9,2 mg par kg du poids corporel. C’est-à-dire que pour un chien de 22 livres, la dose mortelle est d’environ 92 mg et la dose toxique peut être aussi peu que 8 mg.
Les signes cliniques peuvent apparaître dans les 15 à 30 minutes suite à l’ingestion.
À faible dose, les signes sont :
- Diarrhée
- Excitation
- Incoordination motrice
- Larmoiements
- Salivation
- Tremblements
- Vomissements
Les signes d’intoxication à forte dose sont :
- Coma
- Convulsions
- Dépression respiratoire
- Paralysie
- Perte de conscience
Dans des cas d’intoxication grave, votre animal pourrait subir un arrêt respiratoire causant la mort.
Les amphétamines
Ce sont des stimulants utilisés en médecine humaine qui aident à traiter différents problèmes, comme un déficit d’attention. Ces drogues empêchent temporairement la sensation de fatigue et peuvent devenir addictives. Certaines personnes en consomment aussi illégalement. Les symptômes sont surtout d’ordre neurologique et peuvent apparaître quelques heures après l’ingestion. Vous pourriez voir les premiers effets apparaître après une heure et elles peuvent durer jusqu’à 48 heures.
Si votre animal a consommé des amphétamines, vous pourriez voir ces symptômes :
- Agitation
- Agressivité
- Ataxie (trouble de l’équilibre)
- Comportements répétitifs
- Convulsions
- Hépatite
- Hyperesthésie (augmentation de la sensibilité)
- Hyperactivité
- Hypersalivation
- Insuffisance rénale
- Trémulations (tremblements)
- Vocalises
- Vomissements
Comment aider son animal intoxiquer?
L’intoxication dépend de la toxicité du produit, du poids de votre animal et de la quantité ingérée.
Ne tentez pas de lui donner un remède maison, puisque vous pourriez aggraver les choses. À cet égard, le lait n’est d’aucune utilité et la plupart des chats et des chiens ne supportent pas les produits laitiers.
Ne faites pas vomir un animal intoxiquer, surtout s’il est agité, à moins que votre vétérinaire vous le suggère. Certains toxiques pourraient endommager son œsophage s’ils sont irritants. Si le produit n’est pas irritant, votre vétérinaire pourrait vous demander de faire vomir votre animal.
Appelez tout de suite votre vétérinaire avant d’y conduire votre animal. Il pourra alors administrer du charbon végétal activé pour aider à absorber les toxines ou tout autre traitement éliminatoires.
Au Canada, vous pouvez appeler un des 2 centres antipoison pour animaux, mais des frais peuvent s’appliquer et ils sont en anglais.
ASPCA Animal Poison Control Center & Pet Poison Helpline
Sources bibliographiques :
COPE, R.B. «Allium species poisoning in dogs and cats», Veterinary Medicine, 2005:562-566 .
